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NOVEMBRE 2017

Association Les Amis de St Simond 

Repas réservé aux adhérents 

Comme cela est devenue une agréable coutume, en fin d’année le bureau de l’Association « Les Amis de St Simond » présidée par Gérard Bichet, organise un repas pour remercier les adhérents de leur participation à l’occasion des diverses manifestations au cours de l’année.

Ce samedi midi 25 novembre une centaine de personnes s’est ainsi retrouvée autour d’un excellent repas dégusté au restaurant Le Chalet du Coucou tenu par Virginie et Patrick.

Pour rappel, cette dynamique association œuvre pour mettre en valeur le hameau de St Simond, afin de lui conserver ou faire renaître ses valeurs d’autrefois.

Avant de se séparer le président rappelait la date du jeudi 7 décembre à 20h pour assister à la projection au cinéma Victoria, de « la France à bicyclette »  de l’aixois André Granger membre de l’association des Amis de St Simond depuis sa création et présent au repas !

Le prochain et dernier rendez de l’année de l’association aura lieu ce dimanche 3 décembre avec la Fête de Noël à partir de 10h30 place Saint Sigismond, le sapin de Noël et une hotte de cadeaux pour les enfants de l’école de St Simond avec papillotes et mandarines !

Pour les « grands enfants », il est prévu pain au four à bois,  diots, matafans savoyards et vins rouge chaud !

A cette occasion les parents d’élèves de l’école tiendront un stand pour vendre des livres d’occasions et des St Genix pour financer un voyage historique des classes primaires, sur les dernières guerres du côté de Verdun.

 

 

Aix les Bains Hôtel Adelphia  

Programme du Téléthon 2017 

Ce mercredi 22 novembre à l'Hôtel Marina Adelphia, a été présenté le programme des animations du Téléthon 2017 du samedi 2 décembre et 9 décembre, en présence du maire Dominique Dord, Pierre Louis Balthazard président "Avançons Ensemble", Noelle Massa et Georges Livat animateurs du secteur Aix les Bains Chautagne de la coordination AFM téléthon Savoie, Georges Langlet responsable de la communication "Avançons Ensemble",Delphine et Fanny d'Adelphia.

 

Aix les Bains Ecole Peyrefitte Esthétique 

Remise de diplômes 2017 avec plus de 90 % de taux de réussite ! 

Ce mercredi une sympathique réception de remise de diplômes s’est déroulée à l’Ecole Peyrefitte Esthétique spécialisée dans les métiers du Bien Etre et des Soins, en présence de Carole Peyrefitte directrice générale des Ecoles Peyrefitte, Eric Virot  directeur administratif, Renaud Beretti 1er adjoint, l’ensemble de l’équipe pédagogique (pratique et théorie), des intervenants des formations dans les métiers du bien-être et une centaine de personnes élèves, parents, amis, invités.

Pour Carole Peyrefitte, il y avait 2 grands motifs de satisfaction à remettre les diplômes de la session 2017 :

« Il s’agit pour nous des meilleurs résultats jamais obtenus jusqu’à présent (+ de 90 % de taux de réussite) dans tous les niveaux (CAP – BAC PRO – BTS), et c’est la 1ere année que nous remettons les diplômes du baccalauréat professionnel option classe européenne ! »

Cette remise a été le théâtre de très belles surprises et de moments d’émotion en raison des challenges que certains élèves ont su relever.

Au total 111 diplômes ont été remis : 53 CAP, 28 Bac pro et 30 BTS !

                  Porte ouverte ce samedi

Parmi ces diplômés, de nombreux élèves poursuivent leur formation au sein des établissements Peyrefitte pour devenir Spa Manager (formation ESCO), chargé de développement commercial cosmétique & parfum (EMB) ou encore Expert en maquillage professionnel.

Toutes ces formations seront présentées lors des prochaines journées Portes Ouvertes dont celle de ce samedi 18 novembre de 10h00 à 13h00 et du samedi 9 décembre de 10h00 à 13h00.

Renseignements au 04.79.34.25.11. 

Les nombreux diplômés en compagnie de Carole Peyrefitte au centre, Eric Virot accroupis à gauche et Renaud Beretti à gauche 

 

Aix les Bains 

Thermalisme 2017 

Durant 3 jours se tiennent au centre des congrès les Rencontres européennes du thermalisme au cours desquelles plusieurs thématiques seront abordées  comme la place du thermalisme dans la nouvelle politique de santé, l’Etat des lieux de l’organisation locale du tourisme après la loi NOTRE, actualité du thermalisme européen, le patrimoine thermal européen.

Il revenait à Bernard Riac directeur général de Valvital d’ouvrir ces rencontres en présence d’un nombreux public du monde médical, d’élus dont le maire Dominique Dord et Michel Frugier adjoint au tourisme et au thermalisme.

 

Aix les Bains 

Commémoration de l’Armistice du 11 novembre 1918 

Ce samedi s’est déroulée la cérémonie du 99eme anniversaire de l'armistice de la Première guerre mondiale 1914 -1918.

Cette matinée du 11 novembre a débuté par la cérémonie religieuse en l’Église Notre-Dame avec une prière en hommage aux anciens combattants « Morts pour la France » célébrée par le père Rémi DOCHE, curé de la paroisse des Douze Apôtres en pays d'Aix et la dépose d’une gerbe à la stèle de l'église par le Conseil municipal d'Aix-les-Bains.  

Ensuite la cérémonie s’est poursuivie au Monument des Guerres Square Alfred Boucher en présence du maire Dominique Dord, du conseil municipal, de nombreux élus dont la députée Typhanie Degois, avec la participation d'une section de combat du 13e Bataillon de chasseurs alpins, de l'Escadron départemental de sécurité routière de la Savoie, des Sapeurs-pompiers du centre de secours principal d'Aix-les-Bains, de la préparation militaire marine de Chambéry, de la Croix-Rouge Française, des associations patriotiques avec leurs drapeaux.

Au cours de la cérémonie, le Colonel Samuel MACHAC commandant le groupement départemental de la gendarmerie a remis la médaille militaire à l'adjudant-chef LAPOINTE, tandis que de jeunes élèves CM1 et CM2 de l’école de la Liberté lisaient des lettres en devoir de Mémoire.

Ensuite les enfants des écoles d’Aix les Bains déposaient des fleurs et les autorités des gerbes de fleurs au pied du Monuments des guerres.

Et comme chaque année, la partie musicale a été assurée par l’excellent Orchestre d'harmonie d'Aix-les-Bains.

Ensuite Dominique Dord invitait la population à déguster diots et vins chaud place Clémenceau !

 

   

Aix les Bains 

Commémoration de la disparition du Général de Gaule. 

Ce jeudi 9 novembre s’est déroulée la commémoration de la disparition du Général de Gaule.

En présence de Dominique Dord, du conseil municipal, des élus des associations patriotiques aixoises, une gerbe a été déposée au pied de la stèle avenue Général de Gaulle.

 

Encore de jeunes artisans en évidence, installés à Aix les Bains ! 

Une sympathique réception s’est déroulée à l'hôtel de Ville ce lundi 6 novembre en l'honneur de Marie-Laure Pillet et Axel Bachelot de la chocolaterie Cakao, rue Claude de Seyssel depuis 2013.

Ils viennent d'être distingués à l'occasion de 2 compétitions internationales récompensant les meilleurs chocolatiers. 

Encouragés par leurs professeurs, ils décident d'ouvrir une chocolaterie à Aix les Bains en 2013 et le nom de leur future chocolaterie sera CaKao, nom issu de la fabrication d’une pièce artistique. En assemblant leurs deux charpentes, sous leurs yeux apparaît un « K » stylisé formé par l'union de leurs charpentes ! 

Cinq mois plus tard, ils participent à un concours international de dégustation, les faisant accéder en 2013 au rang d'espoir de la chocolaterie française à seulement 24 ans, aux côtés de champions du monde.  

Marie-Aurore se passionne dès l'âge de 8 ans pour l'univers de la pâtisserie chocolaterie. De son côté, AxeL enfant est passionné par le sport.  

Marie-Aurore s'exerce toute petite à faire des gâteaux au chocolat, tandis qu'Axel découvre les plaisirs de la bouche au travers de la cuisine de son grand-père cuisinier. Il a une vraie révélation pour le chocolat lorsqu'il goûte à la fin d'un repas de fête, les chocolats d'un Artisan chocolatier.  

Les années passèrent. .. Le BAC en poche, Marie-Aurore quitte Montpellier pour Paris, où elle commence ses études de pâtisserie dans une excellente maison, obtient son BEP et est élue meilleure apprentie du département des Hauts-de-Seine.  

Elle poursuit avec un CAP chocolatier chez un grand nom du chocolat et obtient le diplôme en étant première de sa classe.  

AxeL passe un BAC scientifique, avant de revenir vers le chocolat et passe alors son CAP chocolatier dans la meilleure chocolaterie de Chamonix; il finit lui aussi premier de la classe.  

Alors qu'il passe son BTM chocolatier chez « Pascal Lac » à Nice, il rencontre enfin Marie-Aurore. Durant ces deux années d'études, ils impressionnent leurs professeurs qui ont gagné des championnats mondiaux. Ils obtiennent leur diplôme en étant une fois de plus les premiers.  

Ils s'inspirent de la vie de tous les jours pour leurs créations.  

2012: Brevet technique des métiers chocolatier (majore et second de promotion)  

2013 : Création de leur chocolaterie à Aix les Bains 

2015: Tablette d'or du club des croqueurs de chocolat: vainqueurs au concours des vitrines d'Aix-les-Bains  

2016 : En 2016, ils sont référencés dans le prestigieux Gault et Millau ! 

2017 : Médaille de Bronze au International chocolate Award FRENCH 

2017 : Médaille d’Argent au International chocolate Award WORLD

 

Aix les Bains 

Une première réussie ! 

Le 1er Salon détente nature et bio organisé par Radio Aix au Casino a connu un beau succès tout au long du week end

des 4 et 5 novembre. En dehors de nombreux stands sur le Bien-être, Thérapies douces, Vitalité, Forme et les animations, les conférences sur différents thèmes allant de la sophrologie aux soins énergétiques, ont connu une belle audience.

L’année 2018 devrait voir une 2eme édition !

 

   

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