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EVENEMENTS
Région Aixoise
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NOVEMBRE 2017
Association Les Amis de St Simond
Repas réservé aux adhérents
Ce samedi midi 25 novembre une centaine de
personnes s’est ainsi retrouvée autour d’un excellent repas dégusté au
restaurant Le Chalet du Coucou tenu par Virginie et Patrick.
Pour rappel, cette dynamique association œuvre
pour mettre en valeur le hameau de St Simond, afin de lui conserver ou
faire renaître ses valeurs d’autrefois.
Avant de se séparer le président rappelait la date
du jeudi 7 décembre à 20h pour assister à la projection au cinéma
Victoria, de « la France à bicyclette »
de l’aixois André Granger membre de l’association des Amis de St
Simond depuis sa création et présent au repas !
Le prochain et dernier rendez de l’année de
l’association aura lieu ce dimanche 3 décembre avec la Fête de Noël à
partir de 10h30 place Saint Sigismond, le sapin de Noël et une hotte de
cadeaux pour les enfants de l’école de St Simond avec papillotes et
mandarines !
Pour les « grands enfants », il est prévu pain au
four à bois, diots, matafans
savoyards et vins rouge chaud !
A cette occasion les parents d’élèves de l’école
tiendront un stand pour vendre des livres d’occasions et des St Genix
pour financer un voyage historique des classes primaires, sur les
dernières guerres du côté de Verdun.
Programme du Téléthon 2017
Aix
les Bains Ecole Peyrefitte Esthétique
Remise de diplômes 2017 avec plus de 90 % de taux
de réussite !
Pour Carole Peyrefitte, il y avait 2 grands motifs
de satisfaction à remettre les diplômes de la session 2017 :
« Il s’agit pour nous des meilleurs résultats
jamais obtenus jusqu’à présent (+ de 90 % de taux de réussite) dans tous
les niveaux (CAP – BAC PRO – BTS), et c’est la 1ere année que nous
remettons les diplômes du baccalauréat professionnel option classe
européenne ! »
Cette remise a été le théâtre de très belles
surprises et de moments d’émotion en raison des challenges que certains
élèves ont su relever.
Au total 111 diplômes ont été remis : 53 CAP, 28
Bac pro et 30 BTS !
Porte
ouverte ce samedi
Parmi ces diplômés, de nombreux élèves poursuivent
leur formation au sein des établissements Peyrefitte pour devenir Spa
Manager (formation ESCO), chargé de développement commercial cosmétique
& parfum (EMB) ou encore Expert en maquillage professionnel.
Toutes ces formations seront présentées lors des
prochaines journées Portes Ouvertes dont celle de ce samedi 18 novembre
de 10h00 à 13h00 et du samedi 9 décembre de 10h00 à 13h00.
Renseignements au 04.79.34.25.11. Les nombreux diplômés en compagnie de Carole Peyrefitte au centre, Eric Virot accroupis à gauche et Renaud Beretti à gauche
Thermalisme 2017
Il revenait à Bernard Riac directeur général de Valvital d’ouvrir ces rencontres en présence d’un nombreux public du monde médical, d’élus dont le maire Dominique Dord et Michel Frugier adjoint au tourisme et au thermalisme.
Commémoration de l’Armistice du 11 novembre 1918
Cette matinée du 11 novembre a débuté par la
cérémonie religieuse en l’Église Notre-Dame avec une prière en hommage
aux anciens combattants « Morts pour la France » célébrée par le père
Rémi DOCHE, curé de la paroisse des Douze Apôtres en pays d'Aix et la
dépose d’une gerbe à la stèle de l'église par le Conseil municipal
d'Aix-les-Bains.
Ensuite la cérémonie s’est poursuivie au Monument
des Guerres Square Alfred Boucher en présence du maire Dominique Dord,
du conseil municipal, de nombreux élus dont la députée Typhanie Degois,
avec la participation d'une section de combat du 13e Bataillon de
chasseurs alpins, de l'Escadron départemental de sécurité routière de la
Savoie, des Sapeurs-pompiers du centre de secours principal
d'Aix-les-Bains, de la préparation militaire marine de Chambéry, de la
Croix-Rouge Française, des associations patriotiques avec leurs
drapeaux.
Au cours de la cérémonie, le Colonel Samuel MACHAC
commandant le groupement départemental de la gendarmerie a remis la
médaille militaire à l'adjudant-chef LAPOINTE, tandis que de jeunes
élèves CM1 et CM2 de l’école de la Liberté lisaient des lettres en
devoir de Mémoire.
Ensuite les enfants des écoles d’Aix les Bains
déposaient des fleurs et les autorités des gerbes de fleurs au pied du
Monuments des guerres.
Et comme chaque année, la partie musicale a été
assurée par l’excellent Orchestre d'harmonie d'Aix-les-Bains.
Ensuite Dominique Dord invitait la population à
déguster diots et vins chaud place Clémenceau !
Commémoration de la disparition du Général de
Gaule.
En présence de Dominique Dord, du conseil
municipal, des élus des associations patriotiques aixoises, une gerbe a
été déposée au pied de la stèle avenue Général de Gaulle.
Encore de jeunes artisans en
évidence, installés à Aix les Bains !
Ils viennent d'être distingués à l'occasion de 2
compétitions internationales récompensant les meilleurs chocolatiers.
Encouragés par leurs professeurs, ils décident
d'ouvrir une chocolaterie à Aix les Bains en 2013 et le nom de leur
future chocolaterie sera CaKao, nom issu de la fabrication d’une pièce
artistique. En assemblant leurs deux charpentes, sous leurs yeux
apparaît un « K » stylisé formé par l'union de leurs charpentes !
Cinq mois plus tard, ils participent à un concours
international de dégustation, les faisant accéder en 2013 au rang
d'espoir de la chocolaterie française à seulement 24 ans, aux côtés de
champions du monde.
Marie-Aurore se passionne dès l'âge de 8 ans pour
l'univers de la pâtisserie chocolaterie. De son côté, AxeL enfant est
passionné par le sport.
Marie-Aurore s'exerce toute petite à faire des
gâteaux au chocolat, tandis qu'Axel découvre les plaisirs de la bouche
au travers de la cuisine de son grand-père cuisinier. Il a une vraie
révélation pour le chocolat lorsqu'il goûte à la fin d'un repas de fête,
les chocolats d'un Artisan chocolatier.
Les années passèrent. .. Le BAC en poche,
Marie-Aurore quitte Montpellier pour Paris, où elle commence ses études
de pâtisserie dans une excellente maison, obtient son BEP et est élue
meilleure apprentie du département des Hauts-de-Seine.
Elle poursuit avec un CAP chocolatier chez un
grand nom du chocolat et obtient le diplôme en étant première de sa
classe.
AxeL passe un BAC scientifique, avant de revenir
vers le chocolat et passe alors son CAP chocolatier dans la meilleure
chocolaterie de Chamonix; il finit lui aussi premier de la classe.
Alors qu'il passe son BTM chocolatier chez «
Pascal Lac » à Nice, il rencontre enfin Marie-Aurore. Durant ces deux
années d'études, ils impressionnent leurs professeurs qui ont gagné des
championnats mondiaux. Ils obtiennent leur diplôme en étant une fois de
plus les premiers.
Ils s'inspirent de la vie de tous les jours pour
leurs créations.
2012: Brevet technique des métiers chocolatier
(majore et second de promotion)
2013 : Création de leur chocolaterie à Aix les
Bains
2015: Tablette d'or du club des croqueurs de
chocolat: vainqueurs au concours des vitrines d'Aix-les-Bains
2016 : En 2016, ils sont référencés dans le
prestigieux Gault et Millau !
2017 : Médaille de Bronze au International
chocolate Award FRENCH
2017 : Médaille d’Argent au International
chocolate Award WORLD
Une première réussie !
des 4 et 5 novembre. En dehors de nombreux stands
sur le Bien-être, Thérapies douces, Vitalité, Forme et les animations,
les conférences sur différents thèmes allant de la sophrologie aux soins
énergétiques, ont connu une belle audience.
L’année 2018 devrait voir une 2eme édition !
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Comme
cela est devenue une agréable coutume, en fin d’année le bureau de
l’Association « Les Amis de St Simond » présidée par Gérard Bichet,
organise un repas pour remercier les adhérents de leur participation à
l’occasion des diverses manifestations au cours de l’année.
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