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OCTOBRE
2009
Réception
en l'honneur d'Edwige Tiare, Miss Pays de Savoie 2009
 La
municipalité d'Aix-les-Bains a organisé une réception en l'honneur
d'Edwige Tiare, la nouvelle Miss Pays de Savoie. En
compagnie de sa première dauphine et de Gamra Dumont la présidente du
Comité Miss Pays de Savoie et déléguée du Comité Miss France.
Edwige
est née à Dakar en 1987 (elle a 22 ans) elle est d'origine Tahitienne.
Son
père étant militaire de carrière, elle a souvent déménagé pour se
fixer à Aix-les-Bains où elle habite depuis 3 ans.
Elle
a également beaucoup voyagé (Sénégal, Tahiti, Espagne ou encore en
Italie).
D
Après un Bac scientifique et un BTS, elle est en Master 2 à l'Ecole
supérieure de commerce à Technolac.
Edwige
est une grande sportive ; elle pratique la GRS (gymnastique rythmique et
sportive) depuis l'âge de 3 ans, a été championne de France en 2008
et continue cette discipline sur Chambéry actuellement.
Edwige
a été élue le 13 septembre Miss Pays de Savoie à Chambéry.
Elle
s'envolera le 10 novembre pour une semaine en Martinique, avant de
rejoindre le 5 décembre Nice pour l’élection de Miss France 2009.
Rappel
Le
Comité Miss France est présidé par Geneviève de FONTENAY.
La
Société Miss France est dirigée par Mesdames Sylvie TELLIER et Geneviève
de FONTENAY.
La
délégation régionale du Comité Miss pays de Savoie est présidée
par Gamra DUMONT.
L'Historique
de la délégation régionale du Comité Miss Pays de Savoie
L'écharpe
de Miss Pays de Savoie a été créée en 1991 sous la direction de
Karine MICHEL, alors Miss Savoie.
En
1994, Nadia DUMONT, la lère représentante de nos deux départements,
est élue 6eme dauphine de Miss France.
Madame
de FONTENAY demande alors à Nadia DUMONT de prendre en charge la délégation
des Pays de Savoie.
C'est
Gamra, la maman de Nadia qui n'avait alors que 19 ans, qui s'occupe des
démarches pour créer le Comité Miss France des Pays de Savoie dont
l'objectif est d'organiser des présélections locales et départementales
ainsi que la finale de l'élection de Miss Pays de Savoie en vue de l'élection
de Miss France en décembre.
La
2ème miss Pays de Savoie, Tiphaine GOULOT, est élue en 1995
lors de la Foire d'Annecy. Elle terminera dans les 12 premières à l'élection
de miss France cette année là.
En
1996, Laure BELLEVILLE Miss Pays de Savoie, est élue Miss France.
En
1998 est créée l'association Miss France des Pays de Savoie. Elle est
présidée par Gamra DUMONT.
L'objectif
de l'association :
-développer
et resserrer les liens d'amitié entre les villes de la région et
celles de pays étrangers,
-favoriser
les échanges culturels,
-réaliser
des opérations visant à mettre en valeur les pays de Savoie.
L'association
rassemble des personnes de tous horizons, toutes bénévoles, qui
travaillent toute l'année au recrutement des candidates et à
l'organisation des élections.
Les
Miss et l’agglomération aixoise
en
1998 : Nathalie JACQUIER (Aix)
en
2000 : Gaëlle RATIN (Mouxy)
en
2001 : Anne-Valérie MICHELL1ER (Le Bourget du Lac)
Aix
les Bains
Restauration
et patrimoine
Pierre
Koenig : de l’Hysope à l’Hysope, en passant par La Potinière!
Depuis
2005, Pierre Koenig tient le réputé restaurant l’Hysope, rue Albert
1er à Aix les Bains.
Alsacien
d'origine, Pierre Koenig a pris de ses racines le goût des bonnes
choses.
Une
formation chez Antoine Westermann, mythique chef triplement étoilé, un
départ à l'étranger où il découvre la cuisine du monde dont il fera
profiter sa clientèle avec notamment ses épices, Pierre Koenig découvre
la Savoie. C’est le coup de foudre. Il va œuvrer dans les plus grands
palaces
des Alpes comme Les Airelles à Courchevel, Le Mont d'Arbois à Mégève.
Pendant 7 ans il sera en charge des cuisines de l'hôtel Mont Blanc, le
palace historique de Chamonix. Puis, Pierre Koenig décide de voler de
ses propres ailes. Il ne veut pas quitter « sa Savoie » et
choisit tout naturellement Aix-les-Bains ! Ainsi naîtra le
restaurant « Hysope » à la cuisine goûteuse et inventive,
au 4 rue Albert 1er!
De
l’Hysope à La Potinière
Le
succès aidant, il fallait un cadre plus majestueux et plus d'espace
pour installer ses clients.
Pierre
Koenig s’est donc tourné du côté de l’Astoria et plus particulièrement
de la Potinière, un lieu chargé d’histoires comme l’hôtel
Astoria.
La
Potiniére café et salon de thé dé l'Astoria, a connu ses heures de
gloire au début du siècle.
Les
personnages célèbres qui fréquentaient la ville se devaient de s'y
montrer avec entre autres: Camille Saint-Saéns y prenait un verre
avec son ami le Roi Georges 1er, L'Agha Khan III exigeait d'avoir son
fauteuil réservé, Marius Berliet, Antoine Pinay ou la Princesse de
Polignac y tenaient salon !
Aujourd'hui
ce lieu chargé d'Histoire va renaître par la volonté des propriétaires
de l’Astoria et de Pierre Koenig !
«
La salle sera plus belle et plus grande, la cuisine encore plus
inventive, mais cela ne m'empêchera pas de rester proche de mes clients
», précise un Pierre Koenig qui savoure déjà en pensant à ce lieu
chargé d’Histoire, où il pourra dans un lieu majestueux à la
dimension de son talent, faire apprécier tout son savoir faire
culinaire!
De
la Potinière à l’Hysope !
Mais
avant, la Potiniére doit effectuer des travaux qui lui donneront un air
de modernité.
L'établissement
vient de fermer ses portes pour rouvrir entièrement réaménagé au
printemps, sous le nom de : « L ' Hysope »!
Des
travaux sous hautes surveillances car les propriétaires des lieux sont
intransigeants sur un point
à savoir respecter le caractère historique de l'établissement :
« On ne peut grandir que si on maintient le patrimoine que nous ont légué
nos aînés ».
En
attendant 2010, rue Albert 1er le restaurant « L’Hysope »
ouvert le midi et soir, sauf le lundi, vous attend avec une carte qui
change suivant les saisons,
Tel.
O479342818
Pierre
Koenig en compagnie de Marlène Weiss de la Chocolaterie La Royale.
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Aix
les Bains Centre du Palais des Congrès
1er
Salon du Développement Durable
Plus
de 2000 visiteurs ont arpenté les allées du Centre du Palais des Congrès
à l’occasion du 1er Salon du Développement Durable
organisé à Aix les Bains !
La
Ville avec l’Office du Tourisme, le Dauphiné Libéré et les divers
exposants, ont été satisfaits de l’accueil fait par le public à
cette première.
Il
est vrai qu’actuellement l’écologie et le développement durables
deviennent des préoccupations majeures
au sein de la société française, mais aussi mondiale !
Ce
Salon a présenté une vingtaine de stands ainsi que des
animations pour adultes et enfants, afin de mieux sensibiliser et faire
comprendre la nécessité d’agir pour protéger s’il n’est pas déjà
trop tard, l'eau et notre environnement.
Le député maire Dominique Dord et
président de la Communauté d'agglomération du lac du Bourget,
Christophe Tostain directeur général du Dauphiné Libéré et de
nombreuses personnalités, étaient présents pour l’inauguration.
Pour
Dominique Dord, le Développement Durable est mis
en avant actuellement suite entre autres à la pression des gens :
« Notre
ville et la CALB sont assez en avance sur ce sujet.
La
ville a depuis longtemps mis en place l’aide aux vélos électrique.
Le Durable, c’est aussi le bruit et nous avons fait le nécessaire
vis-à-vis des trains. D’ailleurs la Ville a été récompensée du Décibel
d’Or !
Certains
citoyens pensent que le progrès doit être banni. Les techniques présentées
à ce salon réconcilient les concitoyens avec le progrès, concilient
la science avec l’homme comme le démontrent ces voitures hybrides présentes
sur ce salon.
On
va voir les choix qui seront faits à l’occasion du Grand Emprunt
National qui va être lancé. On verra alors si la France est favorable
à l’homme ! »
De
nombreuses conférences ou ateliers étaient proposés au public durant
tout le week end : "L'eau, les déchets et le développement
durable", "Empreinte écologique et éco-gestes",
"Comment
cultiver de façon écologique, sans utiliser de pesticides ?",
"Les micro-stations d'épuration", "L'amélioration des
logements dans le cadre du développement durable ", "La récupération
des eaux de pluie", "Empreinte écologique et éco-gestes",
"La géothermie, mode d'emploi".
A
l’issue d’un tour des stands, les diverses personnalités présentes
ont montré leur volonté pour que ce salon s'inscrive dans la continuité.
La
2eme édition devrait donc voir le jour en 2010 !
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